Liity seuraamme Nollaan tunnelmalliselle Switch Off-illalliselle.

Kolmena iltana maaliskuussa 23.-25.3 sammutamme sähköt koko ravintolastamme, ja järjestämme ikimuistoisen illan ympäristöä kunnioittaen, hyvän ruoan ja juoman parissa.
‍
Sammutamme illan ajaksi valomme ja hellamme, ja sytytämme niiden sijaan hiiligrillin keittiöön ja nautimme kynttilänvalossa ruokailusta. Tuttu soittolistamme vaihtuu illan ajaksi tunnelmalliseen, kuubalaiseen livemusiikkiin.

Tarjoilemme Switch Off -illallisella neljän ruokalajin maistelumenun (56€).

Huomioithan, että illallisen erityislaatuisuuden vuoksi kaikista erikoisruokavalioista ja allergioista tulee sopia ravintolan kanssa ennakkoon, joten olethan meihin etukäteen yhteydessä.
‍
‍
‍
Menu:

Alkuun

Sinisimpukat escabeche     12€
Peuratartar                14€
Olutpikkelöidyt vihannekset 6€

Leivän kylkeen:
Mätiä, crème fraîche ja salsa verde  + 6€
‍
Illallisen päätteeksi:
Lisäksi juustolautanen + 9 €




Neljän ruokalajin Switch off menu

Kuha crudo sitrusvinaigretten ja ruskistetun voin kera
‍
Ricotta gnudi, siitake confit ja merilevä-sienikastike
‍
Grillattua päivän kalaa, bottargaa, hiilillä paistettua kaalia ja paahdettu hiiva-hollandaise
‍
Heinäpannacotta luumuhillon kera


Neljän ruokalajin vegaaninen menu

Grillattua mustajuurta, romescoa ja tomaatti-vadelmadressing
‍
Paistettua siiliorakasta, siitake confit ja merilevä-sienikastike
‍
Grillattuja juurisellerivartaita, hiilillä paistettua kaalia ja sipuli-jus
‍
Heinäpannacotta luumuhillon kera


Vaihda pääruoka:

Pääruoaksi peuraa + 7 €
‍‍