Switch Off Dinner
Liity seuraamme Nollaan tunnelmalliselle Switch Off-illalliselle.
Kolmena iltana maaliskuussa 23.-25.3 sammutamme sähköt koko ravintolastamme, ja järjestämme ikimuistoisen illan ympäristöä kunnioittaen, hyvän ruoan ja juoman parissa.
Sammutamme illan ajaksi valomme ja hellamme, ja sytytämme niiden sijaan hiiligrillin keittiöön ja nautimme kynttilänvalossa ruokailusta. Tuttu soittolistamme vaihtuu illan ajaksi tunnelmalliseen, kuubalaiseen livemusiikkiin.
Tarjoilemme Switch Off -illallisella neljän ruokalajin maistelumenun (56€).
Huomioithan, että illallisen erityislaatuisuuden vuoksi kaikista erikoisruokavalioista ja allergioista tulee sopia ravintolan kanssa ennakkoon, joten olethan meihin etukäteen yhteydessä.
Menu:
Alkuun
Sinisimpukat escabeche 12€
Peuratartar 14€
Olutpikkelöidyt vihannekset 6€
Leivän kylkeen:
Mätiä, crème fraîche ja salsa verde + 6€
Illallisen päätteeksi:
Lisäksi juustolautanen + 9 €
Neljän ruokalajin Switch off menu
Kuha crudo sitrusvinaigretten ja ruskistetun voin kera
Ricotta gnudi, siitake confit ja merilevä-sienikastike
Grillattua päivän kalaa, bottargaa, hiilillä paistettua kaalia ja paahdettu hiiva-hollandaise
Heinäpannacotta luumuhillon kera
Neljän ruokalajin vegaaninen menu
Grillattua mustajuurta, romescoa ja tomaatti-vadelmadressing
Paistettua siiliorakasta, siitake confit ja merilevä-sienikastike
Grillattuja juurisellerivartaita, hiilillä paistettua kaalia ja sipuli-jus
Heinäpannacotta luumuhillon kera
Vaihda pääruoka:
Pääruoaksi peuraa + 7 €
Kolmena iltana maaliskuussa 23.-25.3 sammutamme sähköt koko ravintolastamme, ja järjestämme ikimuistoisen illan ympäristöä kunnioittaen, hyvän ruoan ja juoman parissa.
Sammutamme illan ajaksi valomme ja hellamme, ja sytytämme niiden sijaan hiiligrillin keittiöön ja nautimme kynttilänvalossa ruokailusta. Tuttu soittolistamme vaihtuu illan ajaksi tunnelmalliseen, kuubalaiseen livemusiikkiin.
Tarjoilemme Switch Off -illallisella neljän ruokalajin maistelumenun (56€).
Huomioithan, että illallisen erityislaatuisuuden vuoksi kaikista erikoisruokavalioista ja allergioista tulee sopia ravintolan kanssa ennakkoon, joten olethan meihin etukäteen yhteydessä.
Menu:
Alkuun
Sinisimpukat escabeche 12€
Peuratartar 14€
Olutpikkelöidyt vihannekset 6€
Leivän kylkeen:
Mätiä, crème fraîche ja salsa verde + 6€
Illallisen päätteeksi:
Lisäksi juustolautanen + 9 €
Neljän ruokalajin Switch off menu
Kuha crudo sitrusvinaigretten ja ruskistetun voin kera
Ricotta gnudi, siitake confit ja merilevä-sienikastike
Grillattua päivän kalaa, bottargaa, hiilillä paistettua kaalia ja paahdettu hiiva-hollandaise
Heinäpannacotta luumuhillon kera
Neljän ruokalajin vegaaninen menu
Grillattua mustajuurta, romescoa ja tomaatti-vadelmadressing
Paistettua siiliorakasta, siitake confit ja merilevä-sienikastike
Grillattuja juurisellerivartaita, hiilillä paistettua kaalia ja sipuli-jus
Heinäpannacotta luumuhillon kera
Vaihda pääruoka:
Pääruoaksi peuraa + 7 €
Hinta 56€
Erikoisruokavalioista ja allergioista tulee sopia ravintolan kanssa ennakkoon, joten olethan meihin etukäteen yhteydessä.
Erikoisruokavalioista ja allergioista tulee sopia ravintolan kanssa ennakkoon, joten olethan meihin etukäteen yhteydessä.